Tear de Amandi
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Godello 90% + Treixadura 10%
Un blanco delicado, untuoso, estructurado y con el punto de equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Un vino que destaca entre los blancos gallegos, por su volumen y potencia aromática. Elaborado mediante la maceración en frío de la Treixadura y trabajo sobre la Godello. Nota de cata.- A la vista: Amarillo pajizo con toques ligeramente dorados, limpio, transparente y brillante. Buena lágrima; En nariz: Buena intensidad y carácter cítrico, afrutado y floral, recuerdo de flor de hinojo; En boca: Buena estructura, fresco, elegante y afrutado. Ligeramente graso, envolvente y de acidez bien integrada. Punto goloso y amargo a la vez que lo hace redondo y bien equilibrado. Retronasal afrutado y de gran persistencia.
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